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ナチュラル食品のお店、
ナチュラル道の想い。
健康と安全・安心な食生活は、
昨今、意識して手に
入れなければいけない
時代になってきました。
人が昔から 自然（ナチュラル）と
食べてきた食生活本来の形を
取り戻していただきたい。
この時代の誤った生活の道を
直して頂きたい。
そう想い、
【ナチュラル道】
と名前を付けました。 |
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1970年頃から日本の食生活は、ものすごく変化してきました。
昔の日本の食生活といえば、旬の時期に穀物、野菜、魚介類、
海藻を中心とした、その土地でとれた食材を食べていました。
これを、地産地消といいます。
その後、流通の発達により諸外国からの食品輸入が急激に増加し、
多くの食べ物を選択できる時代へと変化を遂げる一方、
その反面多くの問題を抱えることとなりました。
ホストハーベスト問題・BSE問題、産地偽装・賞味期限改ざんなどが
挙げられます。
また、この様な問題は諸外国だけでなく、私たちの国、
日本でも起こっている事実があります。
食の安全・安心とは、何処にいってしまったのでしょうか？
と考えさせられる時代です。
特にお子さんのいる家庭では、徐々に敏感になってきていると思います。
もっともっと敏感になって頂きたいです。
弁当や加工食品は、非常に便利で手軽に買い、食べることができます。
共働きの家庭にいるお母さん方への負担が多すぎる思います。
家事、子育て、会社勤めと、一つ一つが大変なのに、
それらをまとめてやらなければなりません。
ただ、非常に便利で手軽な弁当や加工食品を
毎日食べるのは良くないことです。
毎日が、弁当や加工食品のような食事を続けていくと栄養の偏り、
アトピー等の病気体質になってしまったり、
体の免疫力や抵抗力の低下など、様々な体への障害を起こします。
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まず、今、出来る範囲で
旬の野菜・魚介類等を
食べるように
心がけていただきたいと
思います。
今日の食べ物が、
明日のお子さんの体や
自分の体となるのですから。
このナチュラル道が
少しでも皆様の
手助けになれれば幸いです。
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